ボラ子塩漬け
皆さんおはようございます。
寒さが本格的になりつつありますね。いかがお過ごしでしょうか。
大阪より入荷のボラ子、血抜き完了致しました。ツヤツヤのボラ子も水分を抜くために2週間の塩漬け冷蔵の旅に。
まだまだカラスミ仕込み序盤。2週間お休みでございます。１１月末の自家製カラスミを是非ともお楽しみに。
本日もご来店心よりお待ちしております。
串割烹 燈火-tomoshibi-
営業時間平日17時～23時
土17時～深夜3時
定休日 日曜日
水戸市大工町1-5-1旧一番街ビル201
http://www.nihonryori-ebisu.com/
10月のお休み
7.8
14
21
28
毎週日曜日.祝日
以上の日程お休み致します。
@tomoshibi_kushikappou
クリスマスコース、忘年会承ります。
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